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餐饮服务中心简介

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后勤服务中心举办“第一届后勤饮食职工烹饪技能竞赛”

来源:餐饮中心   时间:2016-01-18  点击:[]

2016年1月14日下午,“第一届后勤饮食职工烹饪技能竞赛”在我院教工餐厅举行。党委书记赵立威,院长助理、人事处处长张小科亲临比赛现场观摩指导。后勤中心主任吴志伟致开幕词,副主任许霖策划并主持比赛。

竞赛分为白案、红案、面食、小吃4个小组,除面食小组外,每个参赛选手需制作指定菜品与自选菜品,两校区共38 名职工参加比赛。竞赛中,选手们各显手艺、精心制作,制作主副食花样品种近百个,操作间内香气缭绕。评委们仔细品尝每一道菜肴,从外观、口感等方面一一打分,并统计结果,评选出了每个小组的奖项。赵书记和张助理分别为获奖选手颁奖,并与参赛人员和工作人员合影留念。赵书记勉励大家要在平凡的岗位上兢兢业业,为学院广大师生做好伙食保障工作。

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