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餐饮中心
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餐饮服务中心简介

学校餐饮服务中心严格贯彻落实学校党、政工作总体安排及要求,进一步加强餐饮服务管理工作,提升餐饮服务管理水平,为全校师生提供一个安全放心、清洁舒适的就餐环...

 
 
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餐饮中心联合卫生所对学生食堂进行卫生防疫检查

来源:餐饮中心   时间:2016-12-02  点击:[]

2016年12月1日,餐饮中心联合卫生所的同志对校本部学生餐厅进行了检查,重点检查了食堂环境卫生、食品安全及员工个人卫生情况。

检查小组根据卫生防疫标准体系,对工作人员无长发、长指甲、长胡须,工作服干净;销售食品必须戴帽子、口罩,销售直接入口的食品,必须佩带一次性手套或使用售货工具等方面进行检查;要求炊事人员操作时不吸烟、不随地吐痰、不戴首饰等等。

检查结束后,检查小组要求各餐厅对发现的问题及时进行整改,希望各餐厅管理人员、监管人员及炊事人员共同努力抓好食品卫生安全,为学院师生提供良好地餐饮服务保障。

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