1.什么是“说课”
说课是指授课教师在备课的基础上，面对同行和专家，以科学的教育理论为指导，将自己对课程标准（大纲）、教材的理解和把握、课堂程序的设计和安排、学习方式的选择和实践等一系列教育教学元素的确立及其理论依据进行阐述的一种教学研究活动。简言之，即做什么？怎样做？为什么这样做？
2.高职评估中的“说课”
高职院校的说课，主要有两块内容，首先是“说”你所讲授的这门课——阐述你对自己所讲授的这门课程的认识、理解和把握；然后说这门课中的一个内容（章节、片段或问题）——阐述你对具体教学内容的认识、把握和教学设计。
作为一个合格的高职院校的教师，必须能够从全局的高度，认识了解自己所讲的这门课，掌握它在整个专业课程体系中的地位、作用，当然更要清楚这个专业的培养目标，清楚自己所讲的这门课的教学目标。
如何“说”好一门课，说课一般有哪些内容，应该注意些什么呢？
首先，说课者应站在专业的高度，阐述这门课的性质、地位、作用（基础、专业、桥梁、纽带）；结合高职教育理论以及专业培养方向，阐述这门课总的教学目标。在说这部分内容时，要尽可能以教育部2006（16）号文件精神为理论依据。
