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后勤服务中心召开食堂工作形势分析会
日期:2014-10-31      作者:樊艳梅      来源:后勤服务中心      点击数:

10月30日,后勤服务中心在食堂科办公室召开了食堂工作形势分析会。中心主任吴志伟、食堂科管理人员及经营户代表50余人参加。会议由主任助理许霖主持。

会上,各餐厅经理对本餐厅开学以来的经营情况作了汇报,许助理就食堂管理工作作了全面总结,吴主任进行了讲评。

吴主任指出,近期食堂整体情况运行平稳,饭菜质量价格稳定,师生总体评价较好;食堂工作人员主人翁意识和敬业精神明显增强,工作积极性主动性有所提高,对安全问题能够常抓不懈;各餐厅、各经营户之间配合较好,保持了内部的和谐稳定。吴主任针对食堂工作中存在的问题,提出了六点要求:一是要树立责任意识,坚守岗位、按级负责、按职尽责;二是要树立服务意识,设身处地为师生着想;三是要树立团结协作意识;四是树立遵章守纪意识;五是要牢固树立安全防范意识;六是树立勤俭节约意识。吴主任强调,在今后的工作中,全体管理人员和经营户都要做到热情服务、诚信经营、精细化管理,把“心系师生,真情服务”八个字落到实处。


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