餐饮中心开展新学期安全检查

2月25日下午，为迎接新学期的到来，中心管理科按照餐饮中心收心会要求，带领餐厅经理、餐厅监管员对校本部进行了一次安全检查。重点检查了餐厅供餐准备工作、卫生清理情况、食品卫生安全、设施设备运行、安全用电用气等。

针对检查出的问题，现已下发整改通知单，要求监管人员和各餐厅经理要尽快督促落实整改。各餐厅今后要进一步加强自查力度，及时发现问题，消灭隐患；强化责任意识和安全意识，严格执行各项食品卫生安全管理制度，确保食品卫生安全不出纰漏，设施设备安全运行。