2022年2月21日，春季学期开学第一天，党委书记杨云峰、校长王天哲，党委副书记薛安顺，党委副书记、纪委书记杨建伟，副校长王维群、董梅、刘晶和校长助理张小科等分别到文景校区学生餐厅、自强校区学生餐厅和文景校区教工餐厅检查食堂饭菜质量口味、就餐环境、卫生防疫、民族餐供应、集中加工区状态、库房存储等情况，并与师生共进第一餐。
在各餐厅，校领导详细询问了师生对食堂价格、饭菜口味、菜品种类、就餐环境和服务质量等方面的意见和建议，要求大家积极响应国家号召，厉行节约、避免浪费，科学合理健康饮食。
王天哲强调：一是将各项规章制度落实到位，加强日常管理。特别是要不断加强厚朴餐厅的各项管理，做好供餐工作；二是不断增加花色品种，保证饭菜质量。为师生们提供营养均衡、健康可口的饭菜品类基础上保证饭菜质量和饮食安全；三是加大监管力度，严把服务人员健康关、原材料出入关、食材烹饪关，为师生提供健康安全的餐饮服务。
杨云峰强调：一是继续加强食品安全监管力度。特别是油炸食品食用油的监督更换和超过保质期食品的回收销毁以及加盟档口的原材料审验工作，必须严格把控，消除安全隐患；二是严格工作制度规范日常管理。食品存储制度、留样制度、例会制度、餐具洗消制度、餐饮从业人员培训制度，必须严格落实到食堂具体工作中，确保食堂安全稳定运行；三是狠抓精细化管理，稳定饭菜质量。抓好重点领域和关键环节，特别是主食制作过程、成品品质及配送过程的监督审查，建立标准化餐饮服务。四是加强食堂文明就餐秩序引导工作。在防疫常态化工作的前提下，引导好高峰期就餐师生间距排队，文明就餐，节约粮食，助力养成良好的文明习惯。
