闷热的天气多少会让人减退些许食欲，此时一碗清新爽口的凉面就成了这个季节里最难舍的清爽美味。
我院餐饮中心新老校区学生餐厅十几家档口推出不同口味的凉面，各有特色。劲道的口感！清脆的豆芽、黄瓜丝、红萝卜丝！诱人的辣椒！看一眼，禁不住流口水的诱惑，吃一口，透到心尖上的凉爽。这一碗凉面，是夏日里每一个吃货都无法抵御的美食。
学院餐厅凉面以食品安全为先导，杜绝凉水冲泡煮好的面条。因条件和环境有限，所有凉面煮好后在大案板上拌油用风扇吹凉再装盘装碗。所有操作人员必须按要求佩戴口罩、帽子以及一次性食品级手套。餐饮中心监管人员和各餐厅经理每天不定时进行凉面制作过程监督，保证每份凉面安全放心。
炎炎夏日，来一碗凉面降降暑！欢迎大家到学生餐厅来喋一碗凉面！
